친척이 재배해서 보내주신 유기농 팥을 찬장에 그냥 두었더니 벌레가 생겼더라구요.
씻으면서 10마리 정도 버렸고, 구멍난 팥은 골라냈는데,
설탕넣고 졸이면서 보니까, 희끗희끗한 것이 보여요.
어찌보면 애벌래같기도 하고, 싹이난 싹 같기도 하고, 부스러진 것 같기도 하고...
골라내다 이걸 어째야하나 싶네요..... 큰 압력솥으로 절반정도 되는데...
팥배기 할 때, 이런게 보이기도 하나요?? 어떻게 해야하나요??
요리물음표
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팥배기 삶고 있는데, 하얀것들이 보여요 ㅠ.ㅠ
아이스라떼 |
조회수 : 1,217 |
추천수 : 16
작성일 : 2009-04-29 11:33:06
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. sid
'09.4.29 8:27 PM전 그냥 버렸는데...
담부터 벌레있는거 같으면 잘 씻어서 물에 삼일 정도 담가두세요.
냉장고에 넣어두면 벌레만 둥둥 뜨더라구요..2. 레드썬
'09.4.29 11:42 PM팥이 그렇게 벌레가 잘먹는다고 하네요. 영양이 너무 많아서 그렇다던가~ 암튼, 저도 몇번 그런적이 있어서 팥은 꼭 냉장보관한답니다. 그리고 벌레먹었던 것도 너무 아까워서 골라서 먹었어요. 벌레로 보이는 것은 버리구요. 으흐흐..
3. 김흥임
'09.4.30 5:25 AM - 삭제된댓글구멍난것을 다 골라낸거면 벌레는 아닐겁니다
4. 진이네
'09.4.30 1:42 PM실온에 그냥 두었다면...제 생각에는 벌레가 맞는 것 같아요.
제가 팥을 실온에 두었다가 삶았더니, 의문의 하얀 것들이 많았던 적이 있었거든요ㅠ
벌레가 아닌가 의심스러워서 pet병에 잘 보관해 둔 것으로 새로 삶아서 비교해 보니...
확실하게 차이가 나더군요^^; 그래서 저는 아깝지만 그냥 버렸답니다.5. 아이스라떼
'09.5.6 2:44 PM많은 분들이 조언을 주셨네요, 감사합니다.
미리미리 잘 보관해두고... 잘 처리해서 먹어야겠어요...
구멍난 것을 고른다고 골랐는데, 덜 골라진건지...
신랑이 모르고 퍼먹었다는데, 이상은 없었어요.
하지만 그 하얀 것들은 도저히... 눈으로 확인한 이상 먹을 수 없고, 아이들 주기도 그래서..그냥...
조언주신 분들께 감사합니다~
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