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요리물음표

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초코칩

| 조회수 : 665 | 추천수 : 29
작성일 : 2009-04-27 23:27:41
쿠키 구울때 어떤 초코칩 쓰시나요?
전 그냥 일반 초콜렛 넣어서 구웠는데
이번에 재료사면서 보니 초코칩을 많이 팔더라고요.

벨코라드 제품도 있고 생각보다 고가의 초코칩들이 있던데.
늘 초코칩이 별로 맛이없고 딱딱하다고 생각해서 안썼거든요. 부드러운 맛도 없고.
근데 후기에 보니 다들 맛있다고 해요. 사진상으로는 전혀 맛없게 보이는데도 말이죠.

싸구려말고 고급 초코칩은 정말 다른가요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일랑일랑
    '09.4.28 1:06 AM

    저도 벨코라데써요....베이킹용이라 오븐에서 잘녹지도않구요....
    그리고 시판초콜릿에 오만가지 첨가물이 넘 많아요.....
    그래서 그나마 나은걸로 써요.....
    벨코라데나 리얼초코칩이런거요....

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