82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

산적용 부위 구이용으로 사면 되나요?

| 조회수 : 2,733 | 추천수 : 66
작성일 : 2009-01-04 23:23:34
곧 시댁 제사가 있어서 쟈스민님 한우를 공구하려 합니다.

정육점에서 살 때야 산적용으로 주세요 하면 알아서 줬지만, 제가 부위를 선택해서 주문하려니 어떤 부위를 사야 더 맛있을지 판단이 잘 안서서요.

인터넷으로 검색해보면 산적용 우둔이라고 나오던데, 제가 그거 보구선 작년 명절에 한번 소백축산에 우둔살 산적용으로 손질해달라고 주문했다가 질겨서 혼났거든요.

등심은 떡심이 들어 있어서 아무래도 산적용은 아닌 것 같고, 그럼 채끝을 사야 하는 건가 싶은데..

대체 어느 부위를 사야 맛있는 산적 만들 수 있나요???
SilverFoot (lec97)

요리를 좋아해요^^

0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    37983 산적용 부위 구이용으로 사면 되나요? SilverFoot 2009.01.04 2,733 66
    37982 손님상에 김치찜 낼때요.. 2 아직은초보 2009.01.04 1,932 29
    37981 쉬운찌개, 국 레시피 꼭 알려주세요~ 구리구리 2009.01.04 3,537 15
    37980 얼어있는 닭 녹였다 다시 얼려도 괜찮을까요? 1 summernightsea 2009.01.04 1,625 93
    37979 증편이 발효가 안되고 있어요.. 도와주세요!!! 셀렘 2009.01.04 1,883 59
    37978 닭곰탕을 하려는데 2 sengcream 2009.01.04 1,502 51
    37977 오븐에 밤 굽는 방법 가르쳐 주세요 1 로라맘 2009.01.04 4,525 60
    37976 만두 속 부드럽게 하는 방법 6 달인이되고파 2009.01.04 3,024 47
    37975 아들 친구 엄마 초대..어떤 메뉴가 좋을까요 3 제이니 2009.01.03 1,758 11
    37974 부대찌개 할때 넣는 그라운드비프(고기)가 많이 남았어요. 사랑공주 2009.01.03 1,857 5
    37973 옥돔(냉동) 넣고 미역국 끓여도 되나요~? 2 jlife7201 2009.01.03 1,774 54
    37972 임산부예요..제발요..핫 앤 사워 ( Hot & sour sou.. 1 행주 2009.01.03 1,723 6
    37971 시장에 가면 오늘도 상한가 *^^* 2009.01.03 1,174 66
    37970 스키피땅콩버터쨈요 1.81kg보다 더 큰 대용량은없나요? 박은숙 2009.01.03 1,152 68
    37969 첫 시집 집들이 메뉴!! 2 조쑤아쑤아 2009.01.02 1,498 11
    37968 냉장고에 보관했던 모과차에 곰팡이가 슬었어요... 1 미피 2009.01.02 4,419 10
    37967 쫄면 특유의 밀가루 냄새는 어떻게 없애야 하나요? dstage 2009.01.02 2,632 38
    37966 만두 만들고 바로 냉동하나요? 한번 삶아 식혀 냉동하나요? 5 한국인 2009.01.02 2,461 52
    37965 LA갈비 오븐에 굽는법 가르쳐 주세요. 3 diane 2009.01.02 8,034 31
    37964 갓김치가 많은데 무얼 해 먹으면 좋을까요? 4 행복바램이 2009.01.02 1,333 25
    37963 김장김치 익었나요? 4 느티나무 2009.01.02 1,736 11
    37962 우노리님 초코케이크 윗면이 갈라져요. 2 디트 2009.01.02 1,148 8
    37961 코코샤넬님 쇠고기 토마토냉채 레시피 좀 알려 주세요 1 olive 2009.01.02 1,555 25
    37960 제누와즈만들 때 케잌팬 사이즈는 얼마인가요? 2 로라맘 2009.01.02 1,364 53
    37959 빵구울 때 종이시트까는 방법 가르쳐 주세요 3 가을 2009.01.02 904 10
    < 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 >>
    게시판 검색