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요리물음표

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손님상에 김치찜 낼때요..

| 조회수 : 1,930 | 추천수 : 29
작성일 : 2009-01-04 22:49:04

손님상에 낼때요 어떻게 내야 하는지.

고기는 가지런히 썰어 놓으면 되겠는데 김치는 윗부분 (대가리(?))만 잘라놓은 후 내는지..

보통 김치 썰듯 잘라야 하는지 (이러면 맛이 없을듯..)

여러분들이시라면 어떻게 하시겠어요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깜찌기 펭
    '09.1.4 11:48 PM

    윗대가리만 자른뒤, 가지런시 썰은 고기와 함꼐 상에 올렸어요.
    상위에서 드실때 가위로 슬쩍..김치썰듯 잘랐구요.

  • 2. 아직은초보
    '09.1.5 11:35 AM

    네.. 알겠습니다..
    저도 그리 해야 겠네요.. 감사드려요.

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