다음주말에 갈치김치를 조금 담가보려고 해서...
레시피를 찾아보니까 이하은 선생님거 밖에 없더라구요...
해보려는데 들어가는게 갈치외에 멸치액젓과 갈치속젓과 새우젓, 생새우가 들어가는데요...
여기서 다른건 그냥 사서 넣으면 될듯한데..
갈치속젓이라고 하며 파는건 없는듯 해서요...
장터에 나오미님이나 알파님께 살까해서 보면 갈치육젓인가가? 있던데....
갈치속젓을 사려면 어디서 사야하나요?
그리고 사서 김장할때 그냥 넣으면 되는게 아니고 다려야 하나요? ㅠ.,ㅠ;;
달이는건 좀,,, 자신이 없는데...
해보신 분이나 잘아시는분 조언좀 부탁드려요~~~~~
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속젓을 구매하려는데요...
새댁 |
조회수 : 1,251 |
추천수 : 60
작성일 : 2008-11-22 00:25:23
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