갈치요~
맑은 하늘 |
조회수 : 1,586 |
추천수 :
44
작성일 : 2008-11-04 19:32:23
222340
갈치비늘을 벗기라는건 그 은빛 비늘을 벗겨서 요리하라는건가요?
그럼 비늘없이 살만 나오는거 같던데 그렇게 요리하는거 맞나요?
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.11.4 7:33 PM
네...^^
그 은빛 갈치 비늘이 여자들 손톱 매니쿠어 재료로도 쓰인데요.
소화가 잘 안되는거라고...
-
'08.11.5 7:38 AM
비늘이 소화장애를 일으킨다네요.
전 둔해서인지 먹어도 아무이상 없던데.
마트에서 만원에 3마리짜리 냉동갈치 살때는 그냥 담아주더니만
한마리에 이만원짜리 갈치를 샀더니 생선 다듬는 아저씨가 비늘을 다 긁어서 포장해 주셨더라구요.
그런것 보면 제거해주는게 맞는듯.
-
'08.11.5 8:00 AM
비닐 꼭 벗겨서 드세요
다른 생선의 거칠거칠한 비닐과 똑 같아요
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