일전에 아는 분들과 신촌의 한 레스토랑에서 식사를 했는데
다른 건 별로 였는데 단호박스프가 참 맛있더라구요
여러 스프를 먹어봤지만 단호박으로 만든 스프는 처음이었거든요
혹시 단호박 스프를 만들어 보신분 있으시면 좀 가르쳐주세요
저희 초3 딸아이도 같이 갔었는데 자꾸 그 스프가 먹고 싶다네요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
단호박 스프 드셔보셨어요?
변장금 |
조회수 : 1,948 |
추천수 : 77
작성일 : 2008-09-13 13:14:45
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 떡갈나무
'08.9.13 1:25 PM1. 단호박과 양파를 다진다음 버터에 볶으세요. 2. 볶은 야채에 우유와 크림을 좀 넣고 끊이세요 3. 야채와 우유가 끓으면 믹서기로 한번 갈아서 입자를 곱게 해주셔요. 3. 간을 맞춘다음 조금 더 끓이시면 됩니다. 저는 그냥 이렇게 해먹는데 맛이 괜찮더라구요 ^^
2. 82cook
'08.9.13 3:51 PM히트레시피 내용입니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
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