휴가지에서 뭐해드세요?

[도로시~]

이번주말에 2박3일로 가족휴가를 떠납니다.
시댁식구과 같이 하는데 어른8명 7세이하 아이들 6명 총 14명이예요.

아시는분 별장(?)을 빌려가는 여행인데 주변에 가게가 없어서
모두 준비해서 가야 한다네요..

대충보니 6끼는 꼬박 해먹어야 할것같은데 뭘 해먹을까요?

아이들이라 매운건 못먹고
할머니, 시어머니도 계셔서 쇠고기 절~~대 안되고 (한우라 해도 안믿으셔서.. --;)
결국 고기는 닭고기 돼지고기인데
할머니 돼지고기, 생선류는 안드시는지라...(그대로 우리끼린 먹을생각이예요.^^;)

등갈비1번
카레1번
삼겹살1번 해먹고
찌게는 안매운 된장찌게 해먹고
감자, 옥수수 삶아먹고 떡볶이, 김밥, 유부초밥 간식으로 먹고
백숙을 미리해서 얼려갈까... 고민은 되지만..

여하튼 계획하다보니깐
2박3일 꼬박 부엌순이 해야겠다 싶으니깐 살짝 짜증도 밀려오네요..  ^^;

손 덜가면서 푸짐하게 먹을 만한거 없을까요?

가능하다면 솜씨없는 절위해 간단레시피도..ㅎㅎ

[멋쟁이토마토~~]

카레라이스, 삼겹살 요렇게 알려드릴라고 했는데 벌써 순위에 들어가 있네요.~~저희도 낼모래 3박4일로 친정식구들이랑 강원도로 휴가떠나거든요~~~ 김치찌개도 괜찮을듯하죠?? ㅎㅎ

[어머나]

백숙도 나름 괜찮아요... 얼려가지 마시고... 닭하고 재료들 가져가셔서 그냥 고으세요...

그리고 남은 김치랑 야채들 넣고 부침개도 좋고요.... (부침가루 하나 넣으시고....)

수제비나 칼국수같은 면은 안드실까요?

떡국같은것도 저는 끓여봤고요....(그냥 멸치국물 진하게... 계란과 파 넣고 고명으로 김)

황태채 같은것 한주먹 넣고.... 무우 반토막 넣어가시면 아침에 황태국도 끓이실 수 있어요
혹시 전날 술 많이 드시거나.. 하면 아침에 담백하고 시원한 국물이 좋더라구요

저는 이렇게 대식구들과 가본적이 없어서..... 말씀만 들어도 가슴이 답답하네요..

애쓰셔요

[namiva]

아침엔 간단히 누룽지 가져가서 끓여서 밑반찬이랑 먹으면 간단가뿐하고 좋아요.
그리고 제육볶음 해서 상추쌈 먹으면 푸짐하고 좋아요~

근데 거기까지 가서 김밥말고 유부초밥 하시게요???? 하지마세요. 사람도 많은데언제 다싸요.
저도 부침개 부쳐먹는거에 한표!
걍 간단히 찌개 끓여서먹고, 고기궈먹고... 걍 간단히 하고 오세요.
휴가 가서 고생하고 오시겠네요..
그래도 나름 즐거운 시간 보내고 오시길 바래요~

[도로시~]

다들 정성스런 답변 감사합니다. 닭갈비는 해본적이 없어 부담스럽고 떡국 칼국수 좋은 생각인거 같아요..ㅋㅋ 그럼, 잘 다녀오겠습니다. ^^

[푸른하늘]

저도 주말에 시댁식구들이랑 휴가 가요.
저희는 횡성으로 가서 가는 날은 소고기 현지 조달해서 먹을꺼고
다음날부터는 거의 아침만 먹을꺼니까 저는 콩나물국, 대하구이, 메추리알 장조림(큰 아이 주문) 이렇게 생각하고 있어요. 김치하고 밑반찬은 싸갈꺼고.