요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
가지무침 맛있게 하는법 알려주세요?
똑순이엄마 |
조회수 : 3,794 |
추천수 : 16
작성일 : 2008-07-28 12:13:57
시장에서 요즘 가지가 싸서 잔뜩 사왔는데 만들어 보질 않아 맛있게 조리법을 알려주세요?
- [육아&교육] 유아 명작, 창작동화 .. 2 2012-01-18
- [요리물음표] 가지무침 맛있게 하는법.. 5 2008-07-28
- [건강] 서울, 경기쪽 무릎 잘.. 3 2010-01-24
- [뷰티] 40대 중반에 맞는 저.. 2 2011-03-10
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 시골풍경
'08.7.28 1:04 PM가지는 마늘넣지말고 해도 맛나요,,,그냥 소금,참치액젖(없으면 조선간장),참기름,깨소금 넣어서 조물조물 무쳐도 맛나요,,,
2. 동현이네 농산물
'08.7.28 2:15 PM너무 푹 찌면 안되요. 식힌다음 마늘조금.고추가루조금.맛소금.참기름. 깨소금
이렇게 넣고 살살 조물조물 해주면 맛나요.
여기에 고추가루는 안넣어도 맛나지만
고추가루 넣어도 맛나요.
그리고 가지 볶음 해드셔도 맛나요.
가지 냉국도 맛나구요3. 똑순이엄마
'08.7.28 2:18 PM감사합니다. 오늘 저녁은 맛난 가지무침으로 해야겠네요.
4. 주영민주맘
'08.7.28 4:17 PM제가 하는 가지요리법은요..
가지를 3cm정도로 두툼하게 동글동글하게 썰어요..
후라이팬에 기름 아주~~ 살짝 아님 기름 안치고 가지를 앞뒤면을 약불로 익혀주고요...
파,고추가루,마늘,설탕,참기름,깨 등 양념장을 만들어 가지위에 뿌려주고 조림해요...5. 뭉치맘...
'08.7.28 5:54 PM저는 반달썰기해서 양파랑 굴소스넣고 볶아요
아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 36150 | 닭한마리 넘 좋아하는데.. 3 | 도치맘 | 2008.07.29 | 1,424 | 11 |
| 36149 | LA갈비,, 양념으로 불고기를 재울수 있나요? 4 | 상하이송 | 2008.07.28 | 2,004 | 18 |
| 36148 | 매콤한 감자조림.과 팥빙수 팥만들기...... 1 | 72cook | 2008.07.28 | 1,448 | 21 |
| 36147 | 파 보관 어떻게 하시나요? 17 | 왕포도 | 2008.07.28 | 3,076 | 29 |
| 36146 | 불고기 싱거울때 어떻게 해야되나요? 2 | 버섯돌이 | 2008.07.28 | 8,022 | 13 |
| 36145 | 닭죽얼렸다가먹으면 1 | 까미 | 2008.07.28 | 2,653 | 77 |
| 36144 | 오이지 3 | 연유바게뜨 | 2008.07.28 | 1,132 | 22 |
| 36143 | 레몬으로 물 만들기 1 | 서미애 | 2008.07.28 | 2,942 | 12 |
| 36142 | 모밀 소스 어찌 해야 맛있는지요... 2 | 콩이랑빵이랑 | 2008.07.28 | 1,562 | 9 |
| 36141 | 알려주세요ㅠㅠ 1 | 여름이 | 2008.07.28 | 948 | 53 |
| 36140 | 양파장아찌가 너무나 신 것 같아요 1 | 다인 | 2008.07.28 | 1,391 | 12 |
| 36139 | 휴가지에서 뭐해드세요? 5 | 도로시~ | 2008.07.28 | 2,004 | 45 |
| 36138 | 가지무침 맛있게 하는법 알려주세요? 5 | 똑순이엄마 | 2008.07.28 | 3,794 | 16 |
| 36137 | 이 많은 콩조림을 어케 하면 좋을까요? ㅠ.ㅠ 1 | 요도크 | 2008.07.28 | 1,585 | 38 |
| 36136 | 압력솥... 1 | 미미 | 2008.07.28 | 868 | 10 |
| 36135 | 오징어 젓갈, 냉동오징어로도 만들수 있나요? 4 | 꽃봄비 | 2008.07.28 | 4,718 | 74 |
| 36134 | 제빵기 4인용? 7인용? 어느걸 살까요? 4 | 디디에 | 2008.07.28 | 1,865 | 13 |
| 36133 | 오이가 너무 써요 | 와일드베리 | 2008.07.27 | 1,270 | 5 |
| 36132 | 모카빵이 잘 안돼요. 3 | 홍홍 | 2008.07.27 | 1,252 | 9 |
| 36131 | 팥 삶다가 위에 둥둥 뜨는 하얀 애벌레??? 3 | 진진이네 | 2008.07.27 | 2,646 | 35 |
| 36130 | 유부초밥을 잡곡밥으로 하면 이상할까요? 3 | chatenay | 2008.07.27 | 1,925 | 17 |
| 36129 | 김치가 짜요.. 2 | 숀 & 션 맘 | 2008.07.27 | 885 | 11 |
| 36128 | 집에서 초장만드는법 가르쳐주세요 1 | 해남땅끝 선 | 2008.07.27 | 2,585 | 47 |
| 36127 | 갈비 남은 것..?? 2 | 푸르미 | 2008.07.26 | 967 | 9 |
| 36126 | 휴가 가는데 냉장고만있다면 1 | 단비 | 2008.07.26 | 1,329 | 67 |