난생 처음
검은색 서리태 콩을 졸여봤습니다.
근데 이것이 너무 삶아져 물컹하고요,
물컹해도 맛은 그럭저럭 먹을 만하니 꾸역꾸역 먹으면 될 텐데요,
젤루 큰 문제는 양이 너무 많아요.
생콩에 물 부어 불렸다 요리 과정까지 거치고 나니 애초 짐작보다 양이 너무 많아져버린 거 있죠?
반찬으로만 한 알 한 알 먹다가는 다 먹어치우기 전에 곰팡이가 덮칠 것 같아서
이넘들을 어찌 해 볼 방법이 없나 궁리를 아무리 해봐도 뾰족한 수가 없네요.
이 한심이에게 뭔가 좋은 아이디어가 있으시면 조언 좀 해주셔요.
물컹하긴 하지만 메주 냄새가 날 정도는 아닌 검정콩조림의 구제 혹은 응용 방법!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
이 많은 콩조림을 어케 하면 좋을까요? ㅠ.ㅠ
요도크 |
조회수 : 1,575 |
추천수 : 38
작성일 : 2008-07-28 11:50:39
- [요리물음표] 담근 지 1년 된 매실.. 2 2009-05-14
- [요리물음표] 이 많은 콩조림을 어케.. 1 2008-07-28
- [요리물음표] 흐흑.. 어쩜 좋아요 3 2006-11-16
- [요리물음표] 피클 만들 때 어떤 식.. 4 2006-11-09
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 아줌마
'08.7.28 12:28 PM얼마간 먹을량만 두시고 냉동보관하셨다 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 36158 | 메뉴 추천해주세요... 4 | 비니맘 | 2008.07.29 | 861 | 10 |
| 36157 | 전기 오븐 쓰시는 분들.. 질문입니다.. 4 | 진주 | 2008.07.29 | 2,153 | 91 |
| 36156 | 닭한마리 넘 좋아하는데.. 3 | 도치맘 | 2008.07.29 | 1,419 | 11 |
| 36155 | LA갈비,, 양념으로 불고기를 재울수 있나요? 4 | 상하이송 | 2008.07.28 | 1,997 | 18 |
| 36154 | 매콤한 감자조림.과 팥빙수 팥만들기...... 1 | 72cook | 2008.07.28 | 1,446 | 21 |
| 36153 | 파 보관 어떻게 하시나요? 17 | 왕포도 | 2008.07.28 | 3,073 | 29 |
| 36152 | 불고기 싱거울때 어떻게 해야되나요? 2 | 버섯돌이 | 2008.07.28 | 7,930 | 13 |
| 36151 | 닭죽얼렸다가먹으면 1 | 까미 | 2008.07.28 | 2,631 | 77 |
| 36150 | 오이지 3 | 연유바게뜨 | 2008.07.28 | 1,130 | 22 |
| 36149 | 레몬으로 물 만들기 1 | 서미애 | 2008.07.28 | 2,937 | 12 |
| 36148 | 모밀 소스 어찌 해야 맛있는지요... 2 | 콩이랑빵이랑 | 2008.07.28 | 1,559 | 9 |
| 36147 | 알려주세요ㅠㅠ 1 | 여름이 | 2008.07.28 | 946 | 53 |
| 36146 | 양파장아찌가 너무나 신 것 같아요 1 | 다인 | 2008.07.28 | 1,386 | 12 |
| 36145 | 휴가지에서 뭐해드세요? 5 | 도로시~ | 2008.07.28 | 2,001 | 45 |
| 36144 | 가지무침 맛있게 하는법 알려주세요? 5 | 똑순이엄마 | 2008.07.28 | 3,782 | 16 |
| 36143 | 이 많은 콩조림을 어케 하면 좋을까요? ㅠ.ㅠ 1 | 요도크 | 2008.07.28 | 1,575 | 38 |
| 36142 | 압력솥... 1 | 미미 | 2008.07.28 | 866 | 10 |
| 36141 | 오징어 젓갈, 냉동오징어로도 만들수 있나요? 4 | 꽃봄비 | 2008.07.28 | 4,711 | 74 |
| 36140 | 제빵기 4인용? 7인용? 어느걸 살까요? 4 | 디디에 | 2008.07.28 | 1,862 | 13 |
| 36139 | 오이가 너무 써요 | 와일드베리 | 2008.07.27 | 1,267 | 5 |
| 36138 | 모카빵이 잘 안돼요. 3 | 홍홍 | 2008.07.27 | 1,250 | 9 |
| 36137 | 팥 삶다가 위에 둥둥 뜨는 하얀 애벌레??? 3 | 진진이네 | 2008.07.27 | 2,644 | 35 |
| 36136 | 유부초밥을 잡곡밥으로 하면 이상할까요? 3 | chatenay | 2008.07.27 | 1,917 | 17 |
| 36135 | 김치가 짜요.. 2 | 숀 & 션 맘 | 2008.07.27 | 883 | 11 |
| 36134 | 집에서 초장만드는법 가르쳐주세요 1 | 해남땅끝 선 | 2008.07.27 | 2,583 | 47 |


