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요리물음표

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파르팔레

| 조회수 : 1,104 | 추천수 : 5
작성일 : 2008-07-16 15:13:40
요리 관련 기사를 읽다가  처음 접하는 재료가 있어 도움을 받고자 합니다.
녹차 파르팔레를 아시는 분은 도움을 주시기 바랍니다
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마망
    '08.7.16 9:26 PM

    기사내용을 전혀 알수가 없으니..
    제가 알기론 '파르팔레'라는게 파스타의 한종류인데요..
    아마 나비라는뜻으로 알고있어요
    파스타중에 나비모양(리본모양)으로 된걸 파르팔레라고 하는데
    '녹차파르팔레'라니 녹차가루를 넣은 생파스타아닐까요

  • 2. 조미
    '08.7.17 11:20 AM

    마망님 감사합니다.
    주재료며 양념이 이태리 풍인 것 같았는데... 알려주신대로 나비모양의 파스타로 도전해 보겠습니다. ^*^

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