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요리물음표

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쌀가루로 할 수 있는것?

| 조회수 : 3,555 | 추천수 : 21
작성일 : 2008-04-20 12:37:29
밀가루 음식을 좋아하지만 밀가루보다는 쌀가루가 몸에 좋을거 같은데, 혹시 쌀가루로 할 수 있는게 뭐가 있을까요? 쌀가루로 할 수 있는게 다양하면 쌀가루를 빻아서 보관하려고요..
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쾌걸
    '08.4.21 5:36 PM

    전병을 만들어 보세요.
    얇게 전병을 만들어 채소와 함께 수육 등을 싸 먹으면 그 맛이 일품입니다.
    (이미 상품화하여 시중에 파는 곳도 있다지요?)

    경단도 괜찮습니다.
    되직하게 반죽해서 미리 만들어 냉동보관했다가 가끔식 팬에 데워 먹거나
    호박죽 또는 팥죽 녹두죽에 넣어 먹으면 좋답니다. 물론 흰죽에 넣어도 좋고요.

    그 밖에 생선튀길 때 튀김옷에도 활용하시면 좋습니다.

    맛있게 드세요~

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