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요리물음표

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누룽지 설탕 튀김??

| 조회수 : 1,940 | 추천수 : 0
작성일 : 2007-11-28 14:24:40
누룽지를 눌이는건 이제 잘 하는데요,
약간 기름기 있으면서 달달한 누룽지 과자 같은거 있잖아요, 그건 어떻게 만드나요?
튀김할때처럼 기름에 퐁당해서 튀기는건지 살짝 기름을 바르기만 하는건지 좀 알려주세요~
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.11.28 2:37 PM - 삭제된댓글

    퐁당 튀겨건진후 뜨거울때 설탕살짝 뿌립니다^^

  • 2. 토끼부인
    '07.11.28 4:06 PM

    예전에 엄청나게 만들어서 이집저집 나눠줬었는데, 전기밥솥으로 바꾸니 누릉지가 안생겨 추억에 음식이 됐네요.

  • 3. 진정
    '07.11.28 10:11 PM

    역시 완전히 튀겨줘야 그 맛이 나는거군요. 고맙습니다.

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