네쪽 짜리 배추 150포기 정도 김장할 예정인데요.
상품 마늘 네접 넣으면 많지 않을까요?
마늘이 많이 들어가야 맛있다는 말은 들었는데
너무 양이 많은게 아닌지 의견을 듣고싶습니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
김장김치에 마늘을...
비오리나 |
조회수 : 2,925 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-11-07 11:30:58
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 소고기찌개 어떻게 끓여.. 1 2009-08-21
- [요리물음표] 된장에 담가서 먹는 전.. 3 2008-10-24
- [요리물음표] 김장김치에 마늘을..... 4 2007-11-07
- [요리물음표] 무더운 때 생일 음식 .. 5 2005-07-28
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'07.11.7 11:45 AM - 삭제된댓글배추 한포기에 마늘 한통 기준잡습니다 .
2. 산.들.바람
'07.11.7 11:52 AM통이 좋은네쪽짜리 배추 150 포기라면....
0.6 * 150 = 90 염배추 무게로 90 키로가 되겠군요.....^^
그렇다면 깐마늘의 무게로 2 킬로를 넘지 않아야 합니다!!
마늘은 한지형과 난지형에 따라 한 접의 무게가 다르므로 꼭집어 말씀드릴 수 없지만
상품마늘이라 그러셨으니 마늘의 굵기가 제법 된다고 보고....
한접을 넘기지 않아야 될듯 하군요.....^^
마늘을 많이 넣으면.....금방 담았을 때 맛이 좋긴 합니다만
김장김치로 오래두고 드시게 되면 나중에 쿰쿰한 맛을 냅니다.
가능하면 무게를 달아 보시든지...
최소한 냉면대접 한그릇 분량이 일키로쯤 되므로 이를 참조하시기 바랍니다.
김장 망치면....ㅋㅋㅋ
서너달 동안 맘이..........마이 아픕니다!!3. 비오리나
'07.11.7 12:05 PM김흥임님, 산.들.바람님 고맙습니다.
덕분에 김장김치 성공할 것 같아요.4. troy
'07.11.7 12:34 PM150 포기 김장이라면 어떻게 보관하고, 식구가 어떻게 되나요.
여태 김장이라고 담은게 10포기 넘겨 본적이 없어요.
10포기로 4달은 등 따시고 배 부르게 먹을수 있던대,
150 포기라니...벌어진 입이 다물어지지 않네요.
존경시럽습니다.....5. 비오리나
'07.11.7 1:41 PMtroy 님
놀라지 마세요.
형제 자매 조카등 일곱 집 김장을 같이하구요.
그냥 얼떨결에 받은 존경유지하려다...
입 벌리고 하루 보내기도 힘드실것같아 밝혀드리네요. ㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N