쏨땀이라고 태국김치 레서피 아시는분 계신가요?

[j-mom]

먹을수록 맛있는데 여긴 파파야가 많아서 할수 있을꺼 같아요.
근데 레서피가 없어서리.....
혹 만들줄 아시는분 계신가요?

타이푸드가 샹차이(고수?)만 빼면 우리입맛에 잘 맞는거 같아요.
매콤한것도 맛있고요....

몇가지 배워두고 싶은데 레서피 찾는게 보통 어려운게 아니군요...
서점에서 책이라도 찾아봐야 겠네요.....

[수라야]

으흑...그린 파파야가 많다니..느무 부러워요.ㅠㅜ

쏨탐 레시피:
재료: 그린 파파야1컵(70g)-얇게 채썰기.
방울토마토3개-절반썰기
스트링빈즈2줄-1인치 길이로 자르기
구운땅콩1큰술
마른새우1큰술
붉은태국고추2개(입맛에 맞게 조절하세요.)
마늘5개

간: 피쉬소스1큰술
팜슈거1큰술(없으시면 일반 설탕)
라임쥬스1큰술
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만들기. 1.돌절구에 고추와 마늘넣고 다지기.
2.스트링 빈즈(줄기콩?), 토마토를 절구로 몇대씩 가볍게 때려 주기.
3.파파야도 때려 주기.
4.새우,땅콩도 때려 주기.(^^;)
5.위 재료를 다 섞은 후 간하기.

*당근 조금 채썰어 넣으셔도 됩니다.