더위가 조금 물러가네요.
한창 신나게 팥빙수해먹느라 큰 통으로 팥빙수팥을 구입했는데
요즘 시들해지니깐 남은 팥을 어찌 처리해야할지요?
팥죽을 끓여도 되나요?
팥빵 속고물로 사용하면 될까요?
이 팥들을 그냥 고이 보내지 않도록 조언해 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
팥빙수팥의 새로운 활용이 뭐가 있을까요?
깐마늘 |
조회수 : 2,867 |
추천수 : 23
작성일 : 2007-08-24 10:34:39
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. Cello
'07.8.24 10:43 AM조금씩 냉동해놓으셨다가 필요할 때 쓰셔도 좋을 것 같네요.
팥죽을 하기엔 너무 달 것 같고..
조금 더 조려서 팥빵이나 모찌 속고물로 쓰시던지
아니면 우유와 섞어서 비비빅같은 아이스크림을 만들어드실 수 있어요.2. 처녀급할매
'07.8.24 10:59 AM히트 레시피에 있는 간단 팥떡이 좋겠네요.
3. 시원한 바람
'07.8.24 11:20 AM물 붓고 끓이다가 도깨비 방망이로 갈아줍니다.
수퍼에서 파는 생칼국수 사다가 넣고 끓이면 팥칼국수가 됩니다.4. 오렌지피코
'07.8.24 11:28 AM우유랑 생크림 조금 넣고 믹서에 휘리릭~~ 갈아서 용기에 담아 비비빅 만들어 먹구요,
그래도 남으면 지퍼백에 얼려두었다가 여기저기 쓰는데..
젤로 처리하기 좋은건 삶은 고구마나 밤을 으꺠서 섞으면 농도가 되직해져요. 요렇게 해서 빵 만들때 앙꼬로 사용합니다. 찐빵이나 단팥빵이나 도넛이요.. 그냥은 빵에 넣기엔 많이 묽거든요.5. 깐마늘
'07.8.24 12:33 PM음~ 글쿤요!
주말에 간식으로 팥빵쪄주고 아이스크림만들어 주면 입이 벌어지겠네요.
감사합니다.6. 다인맘
'07.8.24 4:01 PM저도 오렌지피코님 처럼 해요
전 국산팥사다가 빙수용팥을 만들어 먹거든요 진한 팥맛이 느껴져요7. 인도댁
'07.8.26 1:53 AM전 단팥빵에 넣었다가 실패했어요. 붕어빵틀이 있다면, 그것이 좋더라고요.
8. 석봉이네
'07.8.26 10:43 AM인도댁님, 빙수용팥이 되직하지않고 너무 질척거려서일거예요
제가 겨울에 찐빵을 자주 만드는데 팥이 되직하면 주르르 새거나 넣기가 힘들더라구요
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