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요리물음표

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kfc 치킨 겉에 바삭하게 튀긴것은?

| 조회수 : 1,915 | 추천수 : 39
작성일 : 2007-08-21 22:01:07
우리 아이가 kfc 에서 파는 치킨처럼 튀겨 달하고 하는데

겉에 묻힌게 뭔지 모르겠네요 (시리얼로 묻혀 튀겨 본적이 있는데 겉만 타고 실패한 경험이 ,,,)

아시면 가르쳐 주세요 ^^*



2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 때꿍맘
    '07.8.22 3:00 AM - 삭제된댓글

    슈퍼나 마트에 가시면 치킨 가루라고 있어요..
    거의 시판 후라이드 맛나구요..
    여러가지 조미료가 들어가서 걱정되기는 하지만..가끔은 써준답니다..

  • 2. 제스엄마
    '07.8.22 5:17 PM

    프리믹스라고 닭튀길때 사용하는 가루가 있습니다.
    아마도 윗분이 말씀하신것 처럼 시중에서 판매하는 치킨가루와
    비슷할거라 생각 됩니다.
    튀길때 기름 온도도 중요하고 전문점에서는 튀기는 방법이
    따로 있습니다.

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