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요리물음표

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무쌈말이 묶을 때 뭐 쓰세요?

| 조회수 : 1,691 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-08-21 14:00:17
저번 집들이 음식으로 무쌈을 처음 해봤는데요.
썰어서 마는 건 괜찮은데, 막상  미나리 데친 걸로 묶는 게 힘들더라구요.
미나리가 싱싱하지 않아서인지 묶다가 자꾸 툭툭 끊기고,
묶을 만큼 여유있게 길이 맞추는 것도 힘들구요.
어떤 분 보니 김을 가지고 묶는 분도 계시던데, 무쌈 말은 거 좀 쉽게 고정하는 방법 없을까요?
만들어보니 시간은 좀 오래 걸리지만, 집들이 음식으로 딱이던데,
조금이라도 쉽게 하는 방법을 찾고 싶네요.^^
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여유만만™
    '07.8.21 3:16 PM

    저도 첨엔 미나리로 묶었는데요,
    귀찮기도하고 또 냉장고에 전날 만들어두니 색도 변하는듯하더라구요.
    그다음부터는 그냥 안묶어요..ㅎㅎ
    안묶고 매듭부분을 아래로 해서 접시에 놓으니 풀리지 않던데요.
    어떤분은 부추로 묶기도하신다더라구요. ^^

  • 2. 몰디맘
    '07.8.21 4:24 PM

    조도 안 묶습니다. 야채넣고 말거나 접음 물기있는 놈이라 딱하니 잘 붙어 있습니다. 그거 일일이 묶음 손이 넘 가잖아요..

  • 3. 삼식맘
    '07.8.21 4:37 PM

    저도 안 묶어요. 물기가 있으니 착 붙어서 안 떨어지던걸요

  • 4. 똥똥구리
    '07.8.21 7:59 PM

    음.. 그럼 제가 내용물을 너무 많이 넣는 편인가봐요.
    전 물기가 있어도 좀처럼 붙질 않더라구요.
    흰지단, 노란지단, 햄, 파프리카 3가지, 오이, 당근, 무순 이렇게 넣었는데,
    너무 많이 넣은건가요? 무쌈 크기도 그닥 작지 않았거든요.

  • 5. 홍선희
    '07.8.22 8:42 AM - 삭제된댓글

    부추? 는 어떨까요..미나리보다 질길것같은데요

    전자렌지에 살짝 데쳐서 쓰면 색감도 이쁠것같아요 ^^

    근데 저는 그냥..안 묶어서 내놓아도 풀리지는 않네요..

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