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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오이지요

| 조회수 : 1,119 | 추천수 : 6
작성일 : 2007-07-09 22:16:37
나물이님 레시피로 담았는데요
며칠후 냉장고 넣었다가 일주일이 지난 오늘 꺼내 봤더니 콤콤한내가 나고 짜서 생수에 담겨 났는데요
짠거는 담가 빼면 되지만 군내는 어쩔수 없네요..
오이지를 버려야 하나요
아님 양념해 무쳐 먹어도 되나요
갈켜 주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '07.7.10 9:40 AM

    저는 군내가나면 약간 물에 담궈 짠기 빼고 고춧가루+파다진거+마늘다진거+설탕 아주쬐금+참기름 넣고 무쳐먹어요...근데 담근지 얼마 안됐는데 군내 나는건 좀 이상해요....담그고 며칠 후에 다시 끓여 식혀 붓는거 한두번 하셨어요?

  • 2. 바탕색
    '07.7.10 10:12 AM

    식혀 붓기 두번하구 냉장고 바로 넣었어요..

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