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요리물음표

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지성조아님 마늘장아찌할 때요

| 조회수 : 1,309 | 추천수 : 50
작성일 : 2007-06-20 11:03:45
지금 삭히고 있는 중인데요
소스만들때 설탕 대신으로 진간장과 설탕 반반 비율로  넣어도 될 까 싶어서요
그 대신에 조선간장은 4분에 3만 넣고요
마늘장아찌 만드신 분들의 조언구해요
요리는 너무 어려워요 -_-.....
산하 (h4433h)

둘아이의 맘입니다 자.담.큰을 보고 알게 됩습니다 안을 볼수 있다는데에 맘이 설렙니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모델
    '07.6.20 8:15 PM

    전 생협을 이용하는 사람인데요 거기 래시피 참조해보실래요 통마늘50통 식초7컵 물 4컵 진간장4컵 설탕4컵 소금1/2컵 끓여서 식힌후 넣어주세요 글구 일주일후에 다시한번 끓여서...반복한 2번 정도하시면 오래 두고 드실수 있답니다...

  • 2. 산하
    '07.6.21 2:31 PM

    모델님 고마워요

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