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요리물음표

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매실을 덜 말렸어요.

| 조회수 : 1,049 | 추천수 : 0
작성일 : 2007-06-20 17:35:31
매실엑기스를 담그었는데, 매실을 싯어서 약간 덜 말린 상태로 설탕넣어 담그었는데....약간 촉촉했을때 담그어서 좀 걱정되요. 괜찮을까요? 완전히 물기가 없어야 된다고들 해서...
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미로맘
    '07.6.20 5:39 PM

    자주 저어서 설탕 빨리 녹이시는 방법밖에는...............
    곰팡이 필까 봐 그러죠
    맘 안 놓이시면 쇠주 살짝..............

  • 2. 모델
    '07.6.20 8:02 PM

    넘 신경안쓰셔도 될듯한데요 설탕양을 좀 더 넣구요 잘 섞어주면 곰팡이도 안생겨요 자주 섞어주세요

  • 3. 다영맘
    '07.6.20 10:16 PM

    저도 첨으로 메실차 담그려고 20kg주문했는데 아직까지 소식이 없네요

  • 4. 서재진
    '07.6.21 8:07 AM

    맘이 좀 편해졌어요. 의견 감사해요.

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