감잎차

[lemon4jc]

집에 감나무가 있는데 잎으로 차 만드는법 아세요? 누구는 그냥 말려 쓴다고하고 누구는 쩌서 말린다고하고 또 두번 세번 찐다고 하고 확실이 모르겠읍니다. 또 야생 뽕나무가 있는데 잎으로 차는 안되는지? 만드는 방법은? 감사합니다.

[쪽빛]

제 경우예요^^
찜기에 김 오를 때 한번 살짝 쪄서 말려뒀다가
지퍼백에 밀봉해서 겨울내내 보리차 끓이듯이 잘 마셨어요
음력 5월 단오 때 딴 감잎이 좋다고 해서 그 때 땄었어요^^

그 땐 집 앞에 감나무가 있어서 좋았는데,
지금은 어디 따러 갈 때도 없어서 너무 아쉬워요. 맛있게 만드세요

[初心]

뽕잎은 여린순이나 잎을 따서 볶아서 비비기를 여러번해서 차를 만들어 드시면 되요~
저희 집에서 대여섯번정도 하시던데....
드실땐 보통의 차처럼 뜨거운물에 우려내어 드시면 됩니다.
(제가 해본건 아니구 저희 엄마가 만들어 주시거든요~ ^^)