새 압력솥을 샀기에 몸에 좋다는 현미밥을 해먹기로 했답니다.
마트에서 찹쌀현미와 일밥현미를 사서 반반씩 섞어 밥을 지어 먹었더니 그닥
거칠지 않고 먹을만 하더군요..그런데
식후 한참동안이나 혀가 아려요. 마치 퍼렁감자먹은 것처럼요.
감자에는 싹난부분등에 독소가 있다는 건 다 알고 있는건데...
혹시 현미도 그런가해서요??
지금은 지금은 백미 1에 현미1/2 찹쌀현미1/2로 해먹으니 괜찮군요.
혀가 아린 이유에 대해 잘 아시는 분 계신가요?
요리물음표
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현미밥을 먹고나면..
원츄리 |
조회수 : 1,888 |
추천수 : 49
작성일 : 2007-05-18 09:40:45
- [요리물음표] 현미밥을 먹고나면.. 3 2007-05-18
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 루
'07.5.18 11:22 AM글쎄요...저도 현미 2/3 에 찹쌀현미 1/3 정도 섞어서 먹어요...
혀가 아린적은 없었어요...
저는 한참 불리기도 하지만, 물을 좀 넉넉히 넣어서 밥이 다 되고나면
주걱으로 여러번 뒤집어 줘서, 수분을 날린답니다...
그럼, 차진 현미밥이 되더라구요..
제 방법이 맞는지는 모르겠어요...
충분히 불려도, 밥할때 물을 조금 넣으면 밥이 너무 딱딱한것 같아서요..2. 하얀자작나무
'07.5.18 11:23 AM현미에 싹나면 발아현미인데 더 좋지요...ㅎㅎㅎ
감자싹은 도려내야하지만
현미는 집에 뒀다고 물도 안닿았는데 싹이 트지도 않구요,
설사 싹이 텃어도 몸에 좋은 건데요...
그것 때문은 아닐테니 안심하고 드세요...3. 원츄리
'07.5.18 3:42 PM에휴, 제가 좀 예민한가봐요..참외나 토마토를 먹으면 몸이 약간 붓는 느낌이 나거던요.
식구들은 다 괜찮다는데.. 이제 현미밥을 물에 좀 불려서 해먹어볼까봐요,,고맙습니다.
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