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동파육할때 데리야끼쏘스 사서 요리해도 되나요?

| 조회수 : 1,097 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-04-20 14:19:22
동파육을 이번에 하려고 하는데요
한번도 먹어보진 못해서 어떤맛을 내야 하는지는 잘 모르겠는데
레시피보면.. 데리야끼소스랑 맛이 좀 비슷하다고 하는데요..

1)소스따로 안만들고..   고기 삶아서.. 마트에 파는 데리야끼 쏘스로 요리를 해도 되는지 궁금합니다.

혹시 그렇게 해서 성공하신분 계신가요?


2)고기 삶기전 약간의 칼집이 필요한가요?^^



3)생고기로 해야 하나요? 냉동육으로 해야 하나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '07.4.20 3:17 PM

    1) 크게 상관은 없는데 파는 데리야끼 소스는 특유의 향이 있어 거슬릴 수 있어요.
    재료가 설탕, 간장, 청주, 마늘, 파 정도이니 직접 만드시는 건 어떨까요
    만드는 방법은 히트레시피에 있습니다.
    2) 칼집은 필요없습니다.
    3) 역시 관계없습니다.

  • 2. 푸딩
    '07.4.20 5:13 PM

    만들어서 해봐야겠네요..출력했습니다.
    답변 감사합니다.

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