요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
짠지무가 생겼는데요...
쭈니쭈넌맘 |
조회수 : 1,152 |
추천수 : 5
작성일 : 2007-03-07 16:17:56
짠지무 있쟎아요... 어떻게 해먹으면 맛난지 방법 좀 알려 주세요 ^*^
쭈니쭈넌맘 (jjunhee99)저는 9년차 주부지만 결혼하면서부터 직장을 다닌터라 음식면에선 거의 초보수준입니다. 먹고 살기위해서 음식을 마련하지 좀 더 예쁘게 보기좋게...라는말..
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. chatenay
'07.3.7 4:33 PM쫑쫑쫑 썰어서 물붓고 파송송 썰어 띄워 짠기가 조금 배어나오면 오이지 물에 띄워먹는 것 처럼 맛있구요, 물에 좀 넣어 짠기를 좀 뺀 후에 마늘다진거+파다진거+고춧가루(안 넣어도 되구요)+참기름으로 무쳐 먹어도 맛있어요...
2. 임선숙
'07.3.7 6:06 PM그리고,
무침양념한것을 팬에 기름을 두르고 화알~활 볶아도 맛나답니다.
마지막에 참기를 을 휘리릭 뿌리는것 잊지마시구요.3. 복주아
'07.3.7 9:01 PM짠무를 대충 썰어서 병이나 통에 담으신후 물엿을 부어 주시면
3주정도 지나며는 물엿이 삭아서 물이 됩니다.
이걸 꺼내서 물에 한번 씻어 꼭 짜서 물기를 제거한후
갖은양념해서 무쳐드세요.
쫀똑쫀똑.. 넘 맛있는 장아찌가 됩니다.
달지 않냐구요? 그리 안답니다.4. 원두커피향
'07.3.7 10:28 PM채썰어서 감자 볶아드시듯 드시면 아주 맛나요 양념으로는 마늘 ,파.고추가루. 깨소금.참기름
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