레몬쥬스 활용법 알려주세요

[클라우디아]

요리책보고 요리하나 하느라 레몬쥬스(레몬모양 병에 생긴거요)  를 구입했는데 한스푼 쓰고 나니 남는데 어떻게 활용해야 하나요?   레몬차로 마셔도 된다는데 그런가요? 활용법 좀 알려주세요.  이대로 냉장고 들어가면  몇년 또 흐를거 같아서 안타까와요

[레몬소다]

냉장고 굳이 넣어야 하나요? 전 그냥 양념병들과 같이 두거든요 이제라도 넣어야 하나 -_-;;
저 같은 경우는 그냥 여러군데 써요.
생선에 비린내 가시게 할때 살짝 뿌려두기도 하구요.
해파리 냉채나 샐러드 할때 1-2스푼씩 넣기도 해요.
새콤하니까 식초 대용으로 오이무침 할때 조금씩 넣기도 하구요.

[김영아]

저는 키친토크에도 올라왔던 치즈 만드는데 잘 쓴답니다.
한번 만들때마다 5~6T씩 넣으니까 금방 없어지던 걸요.
집에서 만들어먹는 치즈가 생각보다 맛있어요.

[pipigirl]

아무래도 냉장고 넣어두는 게 나을듯...저두 레몬소다님처럼 식초 넣는 요리에 식초랑 병행해서 사용해요~얼마전에 초고추장을 직접 만들었는데 레몬쥬스 듬뿍 넣고 만들었더니 아~주 맛나던데요! 파는 거 보다 낫더라구요~

[초코봉봉]

식초를 대용으로 모든 요리에 사용가능하구요...냉장보관해야합니다...유통기한이 있으니 꼭 확인해두시길~~