새우젓으로 국이나 계란찜 간 맞추면 좋다고 하셔서
하나로마트에서 새우젓을 사왔는데요..
특히 두부새우젓국... 끓이는데..
너무너무 비린거에요... 윽/
한참 끓이고 마늘도 넣고 고춧가루도 넣고 막 그렇게 만들어서
간신히 먹긴 먹었는데요
원래 국에 새우젓을 넣으면 비린가요?
다른 향신재료가 안들어가면 그런건가요?
두부새우젓국 끓인 충격이 너무 심해서
다시 도전해보고 싶지 않네요.. -_-
요리물음표
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새우젓으로 간맞출때요..
랄랄라 |
조회수 : 945 |
추천수 : 16
작성일 : 2007-01-18 12:30:50
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김명진
'07.1.18 2:18 PM비리지 않는데요. 물론 바다 냄새는 나지만..비리다면 뭔가 이상하네요. 충분이 뚜껑 열고 끓이시고..식칼이나 쇠종류를 좀 담그고 끓이시면 비린 맛이 좀 줄꺼여요. 아님..무쇠솥에 하시던가요
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