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요리물음표

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생땅콩을 시중에 파는 먹는땅콩처럼 하려면 어찌하나요??

| 조회수 : 2,186 | 추천수 : 27
작성일 : 2006-12-27 15:37:41

후라이펜에 볶으니 새까맣게 돼네요 어찌 하나요?? 영화관앞에 파는 땅콩처럼 하려면??
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.12.27 7:02 PM

    약한 불에 오래 볶으세요.
    그리고 잘은 모르지만 파는 볶은 땅콩은 색소를 입힌다고 들었어요.
    맛있어 보이도록요. 제가 직접 본 것은 아니지만
    집에서 볶으면 절대로 그 색깔 안 납니다.
    타지 않도록 약한 불에서 오래 볶으세요.

  • 2. oegzzang
    '06.12.27 7:47 PM

    파이낸스 지하2층 싱카이에서 땅콩을 튀겨서 내왔는데
    고소하더라구요.과자처럼...

    집에 안쓰는 후라이팬있음 약한불에 볶아보세요

  • 3. olivia
    '06.12.28 12:29 PM

    저도 해보진 안았는데 한번 찐 다음 말려서 볶는 걸로 알고 있어요. 저도 지난번에 집에서 볶아 먹으려고 생땅콩을 한되 샀는데 그냥 다 먹었네요. 쪄서요. 말리기도 귀찮고 그냥 먹어도 넘 맛있어서.....

  • 4. 이종심
    '06.12.29 10:16 AM

    큰접시에 한줄로 쫙깔고(겹치지 않게)
    4-5분정도 전자렌지에 돌려서 식힌다음 까보세요(오래두면 까맣게 타요)
    식히지 않으면 안까져요

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