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요리물음표

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표고버섯 질문

| 조회수 : 683 | 추천수 : 10
작성일 : 2006-12-27 18:21:52
친정엄마가 버섯을 주시고 가셨는데, 그냥 야채실에 보관을 했거든요.

요리를 할려고 보니 지붕(갓이라고 해야 하는지)이 색이 짙은 갈색으로

변해도 그냥 양념을 했는데 쓴맛이 나는 거예요.

근데 먹어도 되는건지 모르겠네요.
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