고기랑 야채 볶아서..
깨주먹밥을 하려고 하는데요...
질문이요..ㅋㅋ
1. 고기랑 야채를 볶고 밥이랑 섞는거에요?? 아님 밥도 같이 볶아요??
2. 밥은 질게 해요?? 아님 되게 해요?? 아님 적당히?? 히히^^;;;
3. 똥그랗게 하고 그냥 깨위에 굴리면 되는거죠??
하나도 모르는데 하겠다고 ㅠㅠ
알려주세요..^^;
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
주먹밥을 하려고 하는데요..
쏘쏘쏘 |
조회수 : 908 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-12-11 15:28:12
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김은미
'06.12.11 4:15 PMㅎㅎㅎㅎ 쏘쏘쏘님 너무 귀여우세요....
개인마다 취향이 다르다 보니...... 음.........
다 섞어서 볶는 분도 있구요
아니면 밥속에 양념후 볶은 고기를 박아 넣고 동그랗게 만든후 깨에 굴려 주는 분도 있어요
그리고 밥은 약간 고실고실하게 해야되겠죠? 아무래도 질면 볶다가 밥이 다 뭉그러지잖아요
그리고 깨에 굴려도 좋은데요 삶은 노른자 체에 내려서 거기에 굴려주면 색도 참 무지 예뻐요2. 이영희
'06.12.11 4:22 PM애궁...
쏘3님...흐흐
밥을 같이 볶으면 잘 안 뭉쳐지거든요.
밥의 찰기가라고 하나 볶으면서 수분이 날라가고,
기름이 코팅 되듯 해서....
다른 재료를 볶은 다음 밥에 섞으시면 훨씬 잘 뭉쳐져요.3. 쏘쏘쏘
'06.12.11 4:29 PM히히~
감사합니다!!^^
노른자!! 쪼아요!!
윽.. 근데 체에 내리는거... 힘든뎅.. 히히^^
간은.. 알아서 맞춰야겠죠??ㅠㅠ
오늘 집에가서 해봐야징~
감사합니다!!^^
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