82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

달짝지근한 백김치 어떻게 할까요?

| 조회수 : 1,062 | 추천수 : 23
작성일 : 2006-12-11 13:03:11
키친토크에서 검색해서 백김치를 담아봤습니다. 아직 다 익지는 않았지만 한번쯤 국물맛을 확인하려고 했는데 새콤달콤한 국물이 아니라 달짝지근한 맛에 놀라서...  국물도 양이 적은듯하고.. 약간 싱거운것 같기도 하고.. 너무 덜큰하니 어떻게 손을 못쓰겠네요.  구제할 방법이 없을까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.12.11 4:24 PM

    음....
    언제 담그셨는지...
    담근지 얼마 안되면 모르지만..
    맛이 들었다면 고치긴 힘들어요....

  • 2. 김은미
    '06.12.11 9:46 PM

    아직 다 익지는 않았다고 하니 소금과 생강즙을 좀 더 넣어보면 어떨까 싶은데요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
29462 와플 반죽 하는법 좀 가르쳐주세요 3 포도나무 2006.12.11 1,915 6
29461 또 제사음식인데여~ 산적은.... 2 이기선 2006.12.11 2,263 14
29460 최상의 밤 보관법은? 3 훈이엄마 2006.12.11 14,061 33
29459 더덕진 이요~~ ㅠ.ㅠ 3 로사 2006.12.11 3,546 6
29458 유자식초에 곰팡이가 생겼어요!!!! Shoo 2006.12.11 1,608 10
29457 해외배송으로 받은 생선..버려야할까요? 2 꽃봄비 2006.12.11 1,292 61
29456 청하가 청주 맞나요? 6 유은희 2006.12.11 24,795 40
29455 냉동실에 보관했던 떡국 떡 - 끓이면 넘 딱딱합니다. 10 비비드 2006.12.11 24,157 19
29454 매운탕요... 3 김인용 2006.12.11 1,536 6
29453 썰어놓은 떡국떡을 오래보관해두고 먹으려면? 3 까미 2006.12.11 29,832 72
29452 귤껍질차의 귤은 꼭 말려야 되나요? 2 진주 2006.12.11 1,512 69
29451 주먹밥을 하려고 하는데요.. 3 쏘쏘쏘 2006.12.11 908 5
29450 파래김이 가장 맛있는 때가 언제죠? 2 석봉이네 2006.12.11 873 1
29449 발사믹식초는 어디에? 2 비비드 2006.12.11 1,237 12
29448 너무 익어버린 감 4 청명가을 2006.12.11 1,071 3
29447 달짝지근한 백김치 어떻게 할까요? 2 푸른 하늘 2006.12.11 1,062 23
29446 붕어빵용 팥소?? 2 찌우맘 2006.12.11 1,569 0
29445 제빵용 쌀가루라는것이.... 3 이지영 2006.12.11 5,953 2
29444 오징어 색깔이 빨갛게 변한것 먹어도 되나요? 조회진 2006.12.11 7,509 3
29443 김장 무 보관법 1 봉지엄마 2006.12.11 4,824 25
29442 크리스마스파티메뉴 어떤게 좋을까요? 3 이진경 2006.12.11 1,002 1
29441 쇠고기카레할 때 고기부위요. 1 jlife7201 2006.12.11 3,633 8
29440 유자구입처 알려주세요!급^^ 3 김지영 2006.12.11 1,420 8
29439 '사쿠' 라고 아시나요? (판매처 아시는분..^^;)- 1 ice 2006.12.11 827 11
29438 준비중 : 시어머님 생신상 한번 봐주세요(급~ D-2일!!) 3 김현숙 2006.12.11 1,123 6