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요리물음표

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부추겉절이는 어떤 부추로?

| 조회수 : 1,024 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-09-21 11:32:17
부추 겉절이가 먹고 싶은데 어떤 부추로 해야할까요? 부추도 종류가 여러가지더라구요..
호부추, 영양부추 등등

그리고 갈비찜 먹을때 부추겉절이 같이 내놔도 괜찮겠죠?

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바다이야기
    '06.9.21 3:59 PM

    영양부추를 하시면 맛있습니다.
    갈비찜과 부추겉절이...암튼 부추겉절이도 반찬인 관계로 상관없습니다.
    겉절이는 먹기 직전에 무쳐야 된다는거는 알고 계시죠?
    안그러면..푹 가라앉아서 볼품없어집니다.

  • 2. 찬맘
    '06.9.21 11:38 PM

    영양 부추도 맛있지만 시장에 가시면 노지 부추가 있어요. 겉절이 해놓으면 정말 맛있어요.

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