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요리물음표

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약간 눅눅한 아몬드?

| 조회수 : 4,650 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-09-10 21:35:47
미국에서 사와서 냉동실에 봉지채로 넣어둔지 2달 정도 되었는데 먹으려고 뜯어보니 약간 눅눅해 졌어요.
바삭하게 해서 먹을수 있는 방법 없을까요?
아님 다른데 이용해 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어설픈주부
    '06.9.10 11:27 PM

    아몬드를 해본 적은 없는데..
    견과류는 기름 없는 마른 후라이팬 달궈서 볶거나
    전자렌지에 한 번 돌려주면 바삭해지더라구요.
    (전 호두랑 피칸은 그렇게 해서 먹은 적 있거든요..^^)

  • 2. 하얀자작나무
    '06.9.11 9:30 AM

    아몬드 기름 안 두른 후라이팬에 볶아보세요.

  • 3. Rosemary
    '06.9.11 12:40 PM

    슬라이스아몬드라면 멸치볶음에 넣으면 고소해요..
    기름안두른팬에 약한불로 볶으심 돼구요..

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