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요리물음표

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당귀차 끓였는데요

| 조회수 : 1,980 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-09-01 00:56:56
안녕하세요?
비타민 보고 당귀를 사왔는데요....
빈혈이랑 간에 좋다고 해서요...자궁에도 좋구요...ㅋㅋㅋ
근데 끓이고 보니깐....색깔이 갈색이 안나오구 뿌연 비눗물 색깔이 나오네요...
당귀도 종류가 있던데...이게 맞나요?
롯*마트에서 산거라 가짜는 아닌것 같은데...영 맛이 거시기하네요...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깜찌기 펭
    '06.9.1 11:01 AM

    댓글에도 썼는데, 저도 차끓이니 그렇게 뿌연색이 나왔었어요.
    친정엄마꼐 여쭤도 모르셔서, 그냥 꿀타서 마셨어요.

  • 2. remy
    '06.9.2 7:48 AM

    뿌옇게 나오는 것도 있어요.. 시골에선 그냥 드시든데요..
    전 직접 산에서 캐와서 생당귀 끓였었는데요 뿌연했어요..
    주윗분들에게 물어보니까 괜찮다고 하던데...
    맛은 살짝 비리지요?? 너무 많이 넣으면 비려요..
    끓일때 그냥 당귀만 끓이셨나요?? 감초 한두쪽이랑 생강이랑 넣어 끓이면 비린내 살짝 가셔요..
    전 생당귀 욕심부려 넣었다가 역해서 하나도 못먹고 버린 적이 있다는.... 흐흐흐..
    아주아주.. 조금만 넣고 끓여야 한데요~

  • 3. 냐~~옹
    '06.9.2 10:33 AM

    고맙습니다...깜찌기 펭 님처럼 당귀밥해먹어야겠어요...
    급한 마음에 당귀만 넣고 끓였더니...비려서...그물 섞어서 밥하니깐...괜찮네요...

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