안녕하세요?
전에 월남쌈 내맘때로 한번 해먹어봤는데요
일단 속에 들어갈 재료를 대강 냉장고 털어 준비하고...
월남쌈 설명에 보니깐...뜨거운 물에 잠깐 담그어 빼서 속재료를 싸서 먹어라고 되었길래
뜨건물에 담구어 빼는 순간 끈적해지면서 달라붙을려고 난리부르스를 치는걸 근근히 접시에 펴서 싸먹었는데요
그거이 좀 이상해서요...제가 한 방법이 틀린것 같네요
물은 뜨거운데...젓가락으로 월남쌈을 꺼낼려고 하니깐...넘 힘들고 하던데요
손님 초대시 보통 어떻게들 하시나요? 제생각에 미리 싸놔야될것같은데
키톡에 보면...즉석에서 싸드신다고 하던데요?
뜨거운 물에 담구는 과정좀 설명좀 해주세요~~~꾸벅^^
요리물음표
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월남쌈 있잖아요~~
냐~~옹 |
조회수 : 1,621 |
추천수 : 8
작성일 : 2007-03-22 01:19:07
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 중전마마
'07.3.22 8:14 AM뜨거운물 아니어도 됩니다 ..따뜻한 물로도 충분합니다...미지근~~~됩니다...
뜨거운물이면 지들끼리 다붙어버려요...2. 냐~~옹
'07.3.22 12:59 PM아 그렇군요~~~감사합니다
3. 똘똘이맘
'07.3.22 2:32 PM월남쌈 하실때 뜨거운 물때문에 고생하셨다면 인덕션렌즈지사용해보세요 물을인덕션렐지 나 아니면 다른곳에서 끊여 인덕션렌즈 1단에 놀고 하면 따끈따끈 딱 좋더라고요 넘 뜨거워 데일 염려도 없구요
손님 대접할꺼라면 싸놓으시는 것이 편하지 않을까요?바로 싸드신다면 넘 번잡스러워서....4. 프링지
'07.3.23 3:22 AM물에 퐁당 담그지 마시고 한쪽은 잡고 반정도만 물에 넣으신후 쌈을 살살 돌리세요
약간 뻣뻣하다는 느낌이 있어도 속을 넣고나면 알맞게 풀어져있습니다
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