82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

깻잎장아찌 만드는방법 가르쳐 주세요

| 조회수 : 2,739 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-08-31 23:03:22
깻잎장아찌 만드는방법 가르쳐 주세요
된장으로 하는거랑 간장이나 액젓으로 하는거 말입니다
만들줄 알아야 만들어 먹죠.
맛난거 꼭 가르쳐 주세요
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파란 눈사람
    '06.9.1 11:40 AM

    혹시 전화 안 받으면 문자 남겨주세요^^

    전화하기 부담스러우면 문자주셔도 되어요^^

  • 2. 황도
    '06.9.1 7:38 PM

    액젓에 양파, 무,파,배,멸치,새송이버섯,다시마 등 집에있는 야채와 함께 끓이세요 그리고 깻잎위에 부어서 이틀후에 한번 다시 끓이고 또이틀후에 다시 한번 끓여 부어서 나두시면 약간 노란색이 되면서 익어서 맛나요 넘 짜면 물도 약간 첨가하시구요 넘 싱거우면 상하거든요
    이렇게 만든 깻잎을 나중에 그냥 드셔도 맛있고 양념하셔도 맛있고 쪄서 먹어도 맛나요
    참 장아찌는 늦은 깻잎으로 해야 맛난거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
27733 볶음우동? 1 순진녀 2006.09.02 719 2
27732 님들은 어떤 국 끓여 드시나요? 7 미니맘 2006.09.02 2,469 26
27731 시아버지의 생신상 도와주세요. 1 창이맘 2006.09.02 749 3
27730 남은 족발은? 5 최혜경 2006.09.01 2,380 2
27729 도와주세요 1 이은정 2006.09.01 733 1
27728 가게 개업식(고사) 상차림은 어떻게 차리나요? 2 김수열 2006.09.01 14,694 20
27727 김밥 쌀때 당근을 어떻게 썰까요? 8 수국 2006.09.01 2,218 2
27726 간단샌드위치.. 이 재료로 몇가지 만들 수 있나요? (급) 3 셀렘 2006.09.01 1,201 2
27725 아오리 사과로 쨈을 만들어도 될까요? 1 자연맘 2006.09.01 984 5
27724 미역줄기 보관 질문이요 2 쫑댁 2006.09.01 3,600 4
27723 포도주담그기 멋진인생~~ 2006.09.01 2,339 40
27722 콩장 맛나게 만드는 방법좀 아르켜 주세요, 1 순천댁 2006.09.01 2,275 6
27721 시판 쌀가루로 백설기 가능할까요? 3 아시오 2006.09.01 1,714 15
27720 옥수수 삶아서 냉동시킨거 해동할때요? 3 봄햇살 2006.09.01 2,676 5
27719 빵만들때 유화제에 관하여.... 2 파란 눈사람 2006.09.01 2,169 21
27718 도라지 다리는 방법은요? 2 그린래빗 2006.09.01 3,688 0
27717 감귤이용한 만다린 샐러드.. 2 재오맘 2006.09.01 1,931 6
27716 김자반 조리법 1 need 2006.09.01 2,642 1
27715 당귀차 끓였는데요 3 냐~~옹 2006.09.01 1,980 0
27714 쭈야님 1 짱구 2006.08.31 1,133 13
27713 깻잎장아찌 만드는방법 가르쳐 주세요 2 윤당 2006.08.31 2,739 2
27712 포도쨈 만들었는데,,,너무 걸죽해요,,, 1 물망초 2006.08.31 988 2
27711 국산 고사리.. 3 jun1231 2006.08.31 1,681 2
27710 한식 실기 시험칠때... 5 dase 2006.08.31 1,074 2
27709 [급!!] 국순당 차례주를 청주대용으로? 1 지야 2006.08.31 2,369 4
< 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 >>
게시판 검색