아주 시어버린 김치

[도라^^]

얼마전에  김치냉장고에  두꺼운  얼음이  끼길래
그걸 꺼내려고   냉장고를  잠시  꺼두고  그만  잊어버리고  하루가  지났군요
문제는 ........포기 김치  2통이  너무  시어버렷다는....
너무시어  버리긴  아갑고...........신김치로  하는  요리가  무엇이있을까요?
혹시 아시면  리플 부탁드려요^^

[하얀자작나무]

신김치를 양념을 훑고 씻어서 기름에 볶다가 약간의 파 깨소금 소금(김치가 심심할때는) 넣으면
참 맛있어요. ㅎㅎㅎ
반찬으로 좋아요~
김치부침개나 김치찌개가 가장 대표적이구요...

[uzziel]

저는 정말 입맛이 없을 때...
신김치를 씻어서 꼭 짜서 쌈처럼 싸서 먹어요.
그럼 정말 맛있어요. (저에게만 맛있는건지 모르겠지만..)
김치가 넘 금방 없어져서 아깝기는 하지만요~

[바이올린쌤]

돼지고기를 좀 길게 썰어와서요. 김치속 좀 털어내고 돼지고기랑 길이는 같게 폭은 좀 넓게 썰어서
돼지고기를 김치로 말아서 꼬치에 끼워서 전부치듯이 부쳐서 먹으면 기절하게 맛있어요.
저희 엄마가 바쁘셔서 원래 명절에도 전같은건 잘 안해주시는데요. 옆집아줌마가 해주신 것 한번
먹어봤는데요. 세상에 정말 맛있더라구요. 삼겹살먹을 때 김치구워먹잖아요.
그거랑은 또 다르게 간이 쏙 배가지고 맛있더라구요.
그러구도 남은 김치는 한주먹씩 냉동해두셨다가 두고두고 꺼내 드세요.
김치볶음밥 할때는 날치알 듬뿍넣고 핏자치즈 듬뿍넣으면 물론 칼로리야 높아지지만
맛도 있고 알이 톡톡 터지면서 재미도 있고 좋더라구요.
한번 해드셔보세요.

[김영아]

아 부러워요...그 신김치를 물에 담가 헹구어서...국멸치 한주먹과 식용유 그리고 된장넣어 지져먹으면 밥도둑이 따로없는데.....군침도네요