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요리물음표

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피자를만들엇는데 피자치즈가이상해요;

| 조회수 : 775 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-08-26 16:31:07


치즈는 슈레드썻거든요. 한번쓸만큼 포장되잇는
그거요~

오븐이없는관계로
후라이팬에 햇거든요. 치즈도 충분히넣엇는데
쭉욱~ 늘어나는게 전혀~~~없는뿐더러
막 치즈에 물고인거처럼 응고되지도않고 겉돌고;
말그대로 치즈가 치즈같지가않다는...
이거왜이런거죠??;;;
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바이올린쌤
    '06.8.26 5:42 PM

    냉동된상태 그대로 쓰신 건 아닌가요?
    저도 냉동고에서 꺼내서 바로 쓰니까 그렇던데 어떤분이 냉장상태까지 녹여서 쓰면
    잘 늘어난다고 하더라구요. 아직 실험은 못했어요^^

  • 2. 초보주부
    '06.8.27 1:00 AM

    유통기간 보셨어요?
    저도 치즈 냉동해놓고 쓰는데, 금방 꺼내서 얹고 구워도 잘 늘어 나드라구요

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