82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

도라지 어떻게 보관해야 하나요?

| 조회수 : 2,208 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-08-17 01:40:54
갑자기 도라지가 너무 많이 생겼어요.
말린 도라지가 아니구 마트에 가면 껍질 벗겨서 물에 담궈놓고 파는 도라지인데 어떻게 해야 오랫동안(2주 정도?) 보관할수 있나요? 혹시 냉동해도 될까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 판애플
    '06.8.17 8:11 AM

    까놓은거 냉동 했다가 필요할때 꺼내서 먹으면 됩니다. 이상없던데요

  • 2. 김흥임
    '06.8.17 8:35 AM - 삭제된댓글

    글쎄...생것을 냉동했다가 ?
    차라리 물에 담궈진것만 아니면 햇살에 잘 말려두고 나중에 물에 불려
    나물로는 괜찮습니다만 ....생것을 냉동은 ?

    차라리 약간이라도 꾸덕 꾸덕 말려 신문지 둘둘 말아 싱싱칸에 두십시오

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
27467 영지버섯 어디서 주문해서 드시나요? 1 채유니 2006.08.17 1,175 8
27466 생선 말리는거요 4 맘이아름다운여인 2006.08.17 1,974 0
27465 완전 말린 갈치조림 좀 알려주세요~ 3 쫑알이 2006.08.17 4,169 10
27464 물놀이 간식 뭐가 좋을까요? 1 사과가쿵!! 2006.08.17 5,379 2
27463 오프라에서 나온 초코컵케이크? 1 may 2006.08.17 796 2
27462 일반오븐으로 전이나 ???? 3 들녘의바람 2006.08.17 740 2
27461 도라지 어떻게 보관해야 하나요? 2 토끼곰^^ 2006.08.17 2,208 3
27460 혹시 블루치즈 드레싱 파는곳 아시는 부운... 3 졸린달마 2006.08.16 4,398 13
27459 호박을 말렸는데요.. 3 최문기 2006.08.16 946 19
27458 옥수수 찔때요.. 1 Cello 2006.08.16 1,153 2
27457 해외갈때 밑반찬 비행기에 반입되나여?? 5 로미 2006.08.16 15,045 6
27456 눅눅해진 구운김,,ㅠㅠ 아까워서리 2 똘이엄마 2006.08.16 1,745 8
27455 카이젤 미사 제빵기 첨 사서돌렸는데요 1 alias 2006.08.16 1,587 2
27454 매실액기스도 변질 되나요? 4 얼음공주(짱82) 2006.08.16 9,423 7
27453 옥수수 삶을때.. 뉴슈가 양... 얼마나 해야하나요?? 1 쭈니쭈니 2006.08.16 7,399 4
27452 탕수육 할 때 꼭 등심고기로 해야되요? 2 호이 2006.08.16 812 2
27451 여름에 청국장가루 만들면 안되나요? 2 여름1996 2006.08.16 808 31
27450 보라돌이맘님의 밥통 잡채할때 볶은 소금이요;; 2 영족기체 2006.08.16 1,180 25
27449 쿠쿠로 삼계탕하려고 하는데... 2 로미쥴리 2006.08.16 2,231 0
27448 얼린 홍시로 감식초 만들어도 되나여? 1 풍어을 꿈꾸는…w 2006.08.16 2,426 5
27447 7명분 동파육 분량 얼마나 할까요? 3 재롱이네 2006.08.16 1,284 8
27446 [질문] 이미 양념한 불고기가 질기면 어쩌죠? 3 수아 2006.08.16 1,946 3
27445 단호박 샐러드 맛있게 만드는 방법 알려주세요. 2 손기자 2006.08.16 1,810 0
27444 급질!매실원액이 시큼해요.. 워니후니 2006.08.16 1,524 50
27443 토마토 얼린것 5 잠시만 2006.08.16 2,813 12