익은 갓김치 활용

[예진호맘]

익은  갓김치  따로  활용할수  있는  요리  법이  있을까요  어느  정도  먹으면
자꾸  버리게  되네요  요리 고수님들  배워주세요

[김은미]

전 개인적으로 고등어 조림할때 넣거든요
김치 넣은 것 보다 더 맛있는것 같아요
겨울철 갓김치 담아 시금시금 익으면 고등어랑 같이 조려먹는 맛......... 아.. 지금도 먹고싶어요

[하늘정원]

김치찌게 끓여 드세요...들기름 넣거나 돼지고기 넣거나....저도 혹시 하구 아까워서 배추김치찌개에
섞어 끓였는데 갓 김치가 더 맛있더라구요...전 얼큰하게 끓여 먹었어요..묵은지가 맛있듯 신 갓김치가 더 맛있더라는 천안 아줌마의 경험이였습니다.

[진호맘]

으와 그 맛있는 익은 갓김치를 버리다니요....못배우면 저주세요.
ㅋㅋㅋ
갓김치는 라면먹을때 한 젓가락..하면 너무 맛있어요. 침이 막 넘어가네요.
그리고 김치찌게 끊이듯 먹으면 맛있고 너무 익었음 씻어서 기름에 볶아 먹으면
별미죠~

[예진호맘]

이런 방법들이 있었군요 이젠 안 버릴거네요 ~~` 한번 해봐야 겠어요
갓김치는 여수에 아는분이 있으셔서 자주 보내주시거든요 답변 감사합니다
진호맘님 저희 아들 이름하고 똑같은가 봐요