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요리물음표

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헉..만주를 만드는데....

| 조회수 : 1,014 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-08-05 12:46:01
이더운날씨에 뭐에씌었는지...
갑자기 생전 해보지도않은 만주에 필이 꽃혀서...
냉동실에 얼어있는 완두콩 삶아서 앙금내고..........ㅜ.ㅜ

밀가루 계량해서 만주룰 만들었어요....
(여기서 베이킹 파우더 3그램을 30그램으로 착각해서...30그램이나 넣었어요)

세라맘님 레시피 참고해서 만드는데..
길게 김밥처럼 싸서 손꾸락 한마디만큼 잘라서 오븐에 굽고있는데..

주먹만큼 커지네요.......  @.@
원래 그렇게 부푸나요???

앙증맞은 만주 만들고팠는데...
팥빵이 될거같아요...ㅠ.ㅠ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딸둘아들둘
    '06.8.5 12:47 PM

    베이킹파우더를 그렇게 많이 넣으시면 커지는것도 문제려니와 맛이 이상해질것 같은데요?

  • 2. 짱가
    '06.8.5 1:02 PM

    네에............지금먹어보니...좀 씁쓰무리하네요....
    근데 심하진않고 걍 먹을만 해요.............ㅎㅎ
    베이킹파우더를 넘 많이 넣어서 그런건가요??

  • 3. 곰부릭
    '06.8.5 2:02 PM

    레시피에 따라선 베이킹 파우더 전혀 안넣기도 하는걸요. 부풀어 오르는건 당연~ 베이킹파우더 때문입니다~

  • 4. 짱가
    '06.8.5 2:32 PM

    아흑................한개먹을때는 몰랐는데
    두개째먹으니...베이킹파우더맛이.. 그대로 살.아.있군요.....

  • 5. jiro
    '06.8.5 4:06 PM

    베이킹 파우더 많이 넢으면..쓴 맛이 나요...

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