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요리물음표

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양파 무쟈게 마니 샀는데 활용법 어디 없을까요?

| 조회수 : 1,173 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-08-04 18:31:21
양파 좋다교 세 식구에 20킬로나 샀는데 장아찌 한통하고 찌개에 반개씩 넣고도 아직 마니 남았어요. 활용법 좀 알려 주세요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 레몬트리
    '06.8.4 9:46 PM

    저장용 구입했는데..쬐끔밖에 안남았습니다.
    워낙 양파를 좋아해서...

    거의 모든 음식에 양파를 썰어 넣습니다.

    오이무침할때도...호박새우젓찌개할때는 당연히...호박새우젓 들기름볶음할때도 양파한두개....
    계란말이할때...김치..오이소박이.담글때..열무물김치할때.... 짜파게티끓여줄때도...
    비빔국수 만들때 넣을 고명이 없으면 양파채 썰어서 물에 잠시 담가 매운맛제거하고 갖은 양념후...

    양파김치도 담갔었고...카레도 해먹고.. 감자볶을때도 넣고..등등

  • 2. 소박한 밥상
    '06.8.4 11:26 PM

    너무 한꺼번에 많이드시면 질리니까
    채썰어 냉동시키면 어떨까요 ??
    저는 그렇게 두고 모든 끓이는 음식에는 다 넣는데요
    설탕도 덜 쓰게 되고 또 건강식품이라고.........

  • 3. 김흥임
    '06.8.5 10:19 AM - 삭제된댓글

    그걸 한번에 다?소화는 무리일듯 싶고 바람도 구름도 설렁 설렁 드나드는 베란다 공간쯤 있으면
    양파망채 걸어 두고 무시로 드십시오 .

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