무 보관과 떡갈비 레시피요~~

[글라라]

한꺼번에 두 가지를 여쭤보게 되네요..^^

저흰 두 식구인데요..쇠고기 무국 끓이려고 어제 천원짜리 무 큰 거를 샀는데, 무 살 때마다 느끼는 거지만 이 큰 무로 다 뭘 해먹나 싶어요..

혹시 무는 냉동 보관하면 안 되나요?
그리고 무로 할 수 있는 요리는 어떤 게 있을까요? 맛난 거요^^
무나물과 생선 조릴 때 넣는 거 말고는 생각이 안 떠오르네요..

그리고, 떡갈비 레시피를 구하고 있는데요..혹시 오븐이 있어야 가능한가요?
맛있게 만드는 법 알려 주세요!! 시중에 파는 건 넘 달다고 남편이 만들어 달라네요..^^
이번 기회에 한번 해보려구요..부탁드립니다^^

[밀꾸]

무생채랑...깍두기도 잇잖아여 ㅎㅎㅎ 동치미도잇고요~

[월남이]

적당히 썰어 냉동하셨다가 다시국물내실때 쓰셔도 됩니다.

[콩깜씨]

떡갈비 레시피 알려드릴께요.
쇠고기 돼지고기 간것 섞어서 300g 양파반개 다져서 볶은것
마늘. 녹말가루2T 설탕 2T 소금약간 진간장1/2T 잣다져서 한줌 후추 카레가루 1T
모든 재료를 잘 섞어서 충분히 치대고 오븐이 없으시다면 후라이팬에 호일 깔고
기름 발라 구우면서 중간에 한번 뒤집어 주세요.
맛있는 떡갈비 만들어 드세요~~~~

[수수꽃다리]

종합장아찌 해 놓으면 입맛없는 여름에 좋아요..

[글라라]

답변 감사드립니다^^