빵만들때 쓰는 버터

[김소진]

혹시나 하고 여쭤봅니다
빵 만들때 사용하는 버터를 i can't belive.......라고 씌여진 버터를 사용해도 되나요?

[영수맘]

그건 버터가 아니고 마가린이랍니다.
써도 무방은 하겠지만 건강상 마가린보다는 버터가 낫겠지요...

[CAROL]

마가린은 트랜스 지방때문에 집에서 드실 빵만드시는 거면 버터로 만드시는게 좋겠죠.
베비로즈님 홈에가시면 두유로 버터만드는 방법 있어요.
두유를 재빨리 저어주기만 하면 되더군요.

[곰부릭]

사용하셔도 무방은 한데 말씀하신 그 제품이나 시중의 마가린처럼 냉장고에 뒀을때도 바로 빵에 발라 먹을 수 있도록 물렁한 상태의 제품들은 빵이나 케이크, 쿠키 만들때 사용하면 원래 지정한 제과용 버터/마가린 써서 만든것 하고 식감이 쪼~~~끔 달라요~ 집에서 소량 만드실 경우에는 크게 차이 안납니다~

[뽀삐]

근데 위 마가린은 트랜스 지방이 없는 걸로 아는데용~ no trans fat!

[어설픈주부]

저도 예전에 사둔 것이 있어서 그거 사용한 적 있는데..
버터로 했을 때보다 약간 느끼한 맛과 향이 났어요.. -_-;;