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요리물음표

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김밥의 밥 양념은 어떻게 하나요?

| 조회수 : 7,190 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-07-21 20:02:30
초과근무하는 남편 김밥 싸다 줄려고 하는데 밥 양념을 어떻게 해야하나요?
밥을 지을때 부터 하는 방법이 다른가요?

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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yaani
    '06.7.21 8:43 PM

    밥은 고슬밥으로 지으시겠고
    소금 손으로 으깨가며 넣고, 깨넣고, 참기름넣고 하지 않나요?
    배합비율은 뭐 따로 없더라구요.
    먹어봐가며.
    전 저희아이 김밥쌀때 밥이랑 넣거든요.
    그럼 간이 어느정도 맞아요.
    아이도 좋아라하구요.

  • 2. 한아름
    '06.7.21 8:45 PM

    제 경우를 말씀드릴께요...
    전 밥물을 조금 적게 잡아서 고슬고슬하게 합니다.
    그리고 소금약간과 통깨,참기름으로 양념을 한답니다.

    괜히 고소한 냄새가 코끝을 자극하는 것 같네요..
    낼 우리도 오랜만에 김밥 해먹어야겠어요....^&^

  • 3. 김흥임
    '06.7.22 10:08 AM - 삭제된댓글

    요즘은 초밥소스로 해주면 변패도 막고 밥 굳음도 막고 하지 않나요

    고슬밥 지을때 다시마 한조각 넣기도 합니다,

  • 4. 기소소
    '06.7.28 10:14 PM

    식초 설탕 소금 1;1;1;로 하심 됩니다 밥지을때 쌀위에 다시마 올려주시고요

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