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요리물음표

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매실짱아지 담그는법

| 조회수 : 4,891 | 추천수 : 10
작성일 : 2006-07-19 11:14:40
    
     매실 액기스를 담그고 남은 매실을 어떻게
     매실 장아찌아를 담그죠.
     비법을 좀 알려 주세요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명자
    '06.7.19 11:54 AM

    남편하고 앉아 도란도란 야기 하며 작은칼로 돌려 까세요 달콤한 고추장에 많이 넣어 냉장고 에 보관했다 냠냠

  • 2. 저우리
    '06.7.19 3:18 PM

    그런데 매실액기스 만들고 건진 매실이 과육이 먹을만큼 남아있나요?
    제것은 어찌 된게 먹을것도 없이 쪼글쪼글 남았던데요?

  • 3. 봉나라
    '06.7.19 7:31 PM

    황매로 담아선지 저도 장아찌는 포기...내년에는 꼬옥 청매로 담아야겠어요.

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