집들이 상차림이요..

[김은숙]

이번 주말에 친정식구들 12명(아이들 4명포함) 집들이를 합니다.

저희집이 소래 근처라 그냥 간단하게 회사다먹고 매운탕끓여 밥먹자하는데

그리 소홀히 할수가 없네요..

아직 어린 아기들이 있어 혼자 이것저것 할 엄두는 안나고 고민이 많네요..

제가 생각한 메뉴는 이렇습니다.


생선회, 돼지갈비찜, 동그랑땡, 멸치볶음, 김치, 찌개, 밥, 과일, 차...

써놓고 나니 더 초라하네...   -_-;;    왜이렇게 메뉴가 생각이 안나는지..

사실 이런 상차림 거의 몇년만이라 무지 부담스러워요..

친정식구들 잘 먹여 보내고 싶은데 좀 도와주세요..

[김은미]

음........ 아이들이 있으니 닭날개 조림 한번 해보시구요 (inblue님 레시피 찾아보시면 있을겁니다)
그리고 소래근처이니 새우저렴히 살 것 같으네요 새우튀김도 괜찮겠구요
그리고 상차림에 무쌈말이 있으면 모양새가 이쁘겠죠?
무쌈말이는 그 전날 만들어서 냉장고에 넣어 놔 두어도 되거든요 소스랑 같이...

[동큐]

저도 일욜날 시댁식구들 집들이를 했어요.
메뉴는 장어구이,묵무침,양상추키위샐러드,날치알해물초무침,키조개그라탕,불고기,아구찜,해물탕,무쌈말이,부추잡채와꽃빵,단호박구이,모밀국수,이렇게했어요.
고기와 야채는 전날미리 준비해두고,
담날은 신랑을 좀 시키고해서 2시간 만에 후닥해 치웠어요.
오븐 사용 하니까,(호박구이,장어구이,키조개그라탕)
시간도 많이 절약되고 힘들진 않더라구요.
식구들이 첨 본 음식이 많다고 신기 해 하면서도 그많은 메뉴를 게눈 감추듯 후다닥....

[손현숙]

정말 대단하시네요~~

[내사랑멕틸다]

음,,, 저는.. 잡채 추천해도 되나여??
저는 뭔 날이면 꼭 잡채는 하는데... 누구나 좋아하는 음식 아닌가???
제 경험상 음식 숫자보다 성의가 젤 중요해요 메뉴가 적어도 성의를 다했는지, 건성으로 했는지,
어른들..손님들은 다 안다니까요~~ 신기해...
몸살 안나게 신랑이랑 도와가면서 하세요~~