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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

맛이 왜???

| 조회수 : 1,037 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-07-11 10:00:30
오래간만에 닭갈비를 했는데요...
양념 빨가니..맛있어 보였는데,..
막상 먹어보니..
아무 맛이 없어뇨..
음식 안하면 잊는다더니...
뭐가 빠진건지....

맛있는 닭갈비 비법좀 알려 주세요..
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영이
    '06.7.11 5:02 PM

    혹시 거기 물을 넣지 않으셨나요..예전에 저도 해물찜을 한적이있는데 깊은맛이없어 멸치 다시마 무 그런거 넣고 끓여 육술를 사용했더니 훨씬 낳던데...

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