애써 만든 살구쨈이 아주 시어서 애들도 잘 안먹으려 들고...
요걸 요리에 이용하는 방법좀 알려주세요.
이왕이면 레서피도 좀...^^
제과제빵에 이용해볼까하고 몇가지 찾아봤더니 주로 빵표면에 광택줄때 쓰더만요...
쿠키반죽에 같이 섞어서 새콤하게 굽는다든가 하는 내용이 필요해요.
귀한 살구쨈이 우리집에선 대접을 못받고 있네요ㅜㅜ
감사합니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
살구쨈을 이용한...
준&민 |
조회수 : 855 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-07-06 14:58:14
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 치즈케이키
'06.7.6 3:46 PM쿠키를 팬닝한 후 가운에를 살짝 손가락으로 눌러 홈을 만든 후 살구쨈을 짜서 구우세요~
2. amenti
'06.7.7 10:09 AM전 돼지고기 고추장불고기 할떄 매실소스나 살구잼 한스푼씩 넣어주는데, 꼬리한 고기 냄새같은것 잡아주고 괜찮은것같아요. 너무많이 넣으시진말고요, 설탕양도 살짝 줄이셔야겠지요.
3. 준&민
'06.7.7 11:20 AM일단 쿠키반죽에 바로 섞어서 구웠어요. 새콤하니 맛나네요. 치즈케이키님이 알려주신 방법은 전에 딸기쨈으로 한번 해봤는데 생각을 못했었어요. 담엔 고렇게 해볼랍니다. amenti님이 주신 팁도 아주 유용하겠어요. 낼 모래 주말에 해볼래요. 살구쨈 금방 끝나겠는데요^^ 감사합니다.
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