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요리물음표

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급질)이 냉동참치.. 괜찮을까요?

| 조회수 : 1,245 | 추천수 : 9
작성일 : 2006-06-24 21:24:22
냉동참치 한 덩어리가 생겼는데요,

속은 붉은색인데, 겉이 황토색 비슷하게 되었네요.

아기 이유식 하라 주셨는데, 아무래도 이유식으론 찜찜하고...

냉동고에 오래 둬서 말라서 색이 변한걸까요?

그리고 저라도 해먹을라면 어떻게 해먹을 수 있을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사랑맘
    '06.6.24 11:16 PM

    저도 오래전에 넣어둔 참치 어제 발견~~~
    회로 먹고 싶었으나 시일이 좀 지나서
    져며서 구워먹었네요...와사비 넣고 간장에 찍어서...
    전 구울때 허브솔트를 뿌렸는데...
    혹시 모르니 반반씩 구워 보세요....

  • 2. 천하
    '06.6.24 11:58 PM

    참치의 색은 겉과 속이 틀립니다.
    살이 두꺼운 생선은 모두 비슷..
    요리는 사랑맘님 의견에 추천!

  • 3. ommpang
    '06.6.25 3:22 PM

    아.. 겉과 속이 틀린거였군요!
    오늘 저녁엔 참치구이 해먹어야겠네요 ^^ 감사합니다~

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